Zapraszam na FunPage https: www.facebook.com KuchniaBakino
Blog > Komentarze do wpisu

Mufiny jak donaty

Mufiny do złudzenia przypominają pączki. Są bardzo puszyste i długo pozostają świeże.

- 1 jajko
- ¾ szklani pełnotłustego mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 i ½ szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 12 dużych wiśni (lub innych małych, kwaśnych owoców)

- dwie łyżki masła
- czubata łyżka cukru

W jednej misce roztrzep jajko, wymieszaj z mlekiem i olejem. Do drugiej wsyp mąkę, cukier, proszek i przyprawy. Wymieszaj jedno z drugim krótko.
Formę do wypieku mufiny wyłóż papilotkami i napełnij ciastem.
Z wiśni wyciągnij pestkę (doskonale się to robi patyczkiem do szaszłyków lub dań chińskich). Do każdej mufiny wciśnij na środek jedna dużą wiśnię tak aby była zanurzona w cieście.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 oC i piecz 25-30 min.

W garnuszku rozpuść masło, dodaj cukier, wymieszaj i polej jeszcze gorące mufiny.

Smacznego

wtorek, 11 lipca 2017, bakino

Polecane wpisy

  • Kruche babeczki z serem, dżemem i porzeczkami

    Babeczki przygotowałam z okazji letniego pikniku. Miały być sycące i niezbyt słodkie. Wszyscy się nimi zajadali, tak dorośli jak i dzieci. Ciasto w nich jest kr

  • Ciasteczka kakaowe z czekoladą i wiśniami

    Miękkie, sycące i rozkoszne ciasteczka z dużymi kawałkami czekolady i wiśniami kandyzowanymi. Uwaga, uzależniają ;) - ¾ szklanki maki pszennej (najlepiej p

  • Muffinki cytrynowe z serkiem

    Pyszne muffinki o wyraźnie cytrynowym smaku. Dzięki dodatkowi serka homogenizowanego są lekko wilgotne. Bardzo polecam. - 125 g mąki - opakowanie kisielu o smak






Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Top Blogi

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria