Zapraszam na FunPage https: www.facebook.com KuchniaBakino
Blog > Komentarze do wpisu

Makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami

Całe danie robi się dokładnie tyle samo czasu ile gotuje się makaron. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami

- duża pierś z kurczaka
- 1 średnia cukinia
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilak suszonym pomidorów ze słoiczka
- pół opakowania makaronu np. pastani
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki dobrej jakości sosu sojowego
- 1 łyżeczka mieszkanki przypraw do gyrosa
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypiorek
- oscypek (można zastąpić serem typu parmezan)
- olej
- sól i pieprz

Wstaw wodę na makaron, posól.
Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. W misce wymieszaj z dwoma łyżkami oleju, sosem sojowym, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, przyprawą do grosa, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem.
Wrzuć makaron do wrzątku.
Cebulę pokrój na piórka, a cukinię (bez obierania ze skóry) na spore kawałki. Suszone pomidory pokrój na paseczki.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć cebulę i cukinię. Podsmaż do zrumienienia. Zdejmij z patelni. Wrzuć na nią mięso i usmaż krótko na rumiano. Dodaj powrotem warzywa oraz suszone pomidory. Wlej śmietankę. Podgrzewaj aż śmietanka zacznie gęstnieć. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i od razu podawaj.
Na talerzu posyp danie startym serem oraz posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego

sobota, 10 grudnia 2016, bakino

Polecane wpisy

  • Tagiatelle z łososiem

    To danie robi się bardzo szybko. Najpierw nastaw wodę na makaron, bo zanim się ugotuje sos będzie już gotowy. - 300 g świeżego łososia - mała cebula - 1 ząbek c

  • Spaghetti a la carbonara (po mojemu)

    Mój przepis pewne odbiega nieco od oryginału, ale mi tak najbardziej smakuje i tak będę robić! Jest pyszne i robi się w moment więc polecam. - pół opakowania ma

  • Makaron z pesto

    Zawsze mi się wydawało, że to raczej coś na zapchanie żołądka niż smaczne danie. Zrobiłam wreszcie własne, domowe pesto i zakochałam się. Po raz kolejny potwier






Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Top Blogi

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria