Zapraszam na FunPage https: www.facebook.com KuchniaBakino
Blog > Komentarze do wpisu

Zupa krem z brokułów

Szczerze uwielbiam krem z brokułów. To zupa która najczęściej gości na moim stole.
Według mnie najsmaczniejszy sposób na brokuły.

Zupa krem z brokułów

- 1 świeży brokuł lub paczka mrożonych
- średnia marchewka
- mała pietruszka
- kawałek selera
- 2 ziemniaki
- sól i pieprz

Zupa jest arcy łatwa w przygotowaniu. Warzywa myję, obieram, kroje na kawałki i wrzucam do garnka. Brokułów ma być 80%, włoszczyzny dosłownie odrobina, ziemniaki dajeaby nadały zupie  po zmiksowaniu kremową konsystencję.
Warzywa zalewam wodą, tylko tyle aby były zakryte i gotuję do miękkości.  Studzę troszkę, miksuję, doprawiam solą oraz pieprzem i gotowe.

Zamiast marchewki, pietruszki i selera można dodać garść mrożonej włoszczyzny.

Zupę podaję z kleksem gęstej śmietany lub grzankami, mogą być takie malutkie do zupy lub zapieczone kromki bułki z serem żółtym.

p.s. zupa bez przypraw będzie też odpowiednia dla dziecka już od 1 roku.

wtorek, 15 stycznia 2013, bakino

Komentarze
Gość: , 77-254-124-30.adsl.inetia.pl
2013/03/23 21:22:35
na ile osób wychodzi ?
-
2013/03/23 22:05:22
mysle ze 6porzadnych porcji
-
Gość: Gość, bau80.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/04/08 13:15:36
zupa rewelacyjna!POLECAM
-
2013/04/08 14:25:35
Dzięki
-
Gość: mamercik, 082139042192.radom.vectranet.pl
2013/04/17 14:59:02
Szukałam pomysłu na szybkie danie.Ugotowałam...pycha...Wielkie dzięki.
-
2013/04/17 20:42:00
Bardzo się cieszę, że smakowało. Polecam się
-
Gość: Bronek, 89-70-247-237.dynamic.chello.pl
2013/05/09 17:40:19
Mmmm... pyszna :)





Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Top Blogi

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria